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San Miniato città del tartufo tartufo, cucina, tradizione, natura, arte, trekking, ricerca del tartufo, camminate all'aria aperta, soggiorno in agriturismo, degustazione piatti tipici toscani ed ovviamente tartufo bianco di San Miniato
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Il tartufo bianco di San Miniato e le sue zone
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  San Miniato, Pisa (Toscana)   Truffle Restaurant
RISTORANTI PER LA VOSTRA VACANZA IN TOSCANA

Truffle Restaurant: Cucinare il tartufo non è cosa da tutti, infatti c'è un'importante differenza tra chef che per le loro ricette utilizzano esclusivamente tartufo fresco e altri che usano prodotti aromatizzati.

Nei locali che vi suggeriamo troverete piatti di ottima qualità e alcuni tra i migliori Chef al mondo nella cucina del “diamante della terra”, questi ultimi sempre pronti a darvi consigli e suggerimenti per la vostra ricetta al tartufo.

 
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consigli per visitare la Toscana in modo originale e indimenticabile
  Dove deliziare il palato - ristoranti, enoteche, degustazione vino e tartufo  
 
Pepenero La cucina vive di una lunga tradizione di qualità: i prodotti di stagione, i sapori dell’orto, i gusti della fattoria e il tartufo bianco, tradizionale protagonista dell’autunno sanminiatese. Lo chef Gilberto Rossi interpreta i piatti tradizionali secondo i canoni della cucina moderna attraverso l’uso delle cotture pi brevi e sapori pi delicati.
 
     
Le Colombaie La pluriennale esperienza di Daniele, ha permesso di creare un ambiente dove la cucina sia un vero e proprio laboratorio di sapori. La pasta fatta con le sue mani, la carne dei migliori allevatori, gli ortaggi di stagione della nostra zona innaffiati da un ottimo vino della nostra vasta cantina, sono il connubio eccezionale di una cucina tradizionale, ma rivisitata nella presentazione.
 
     
Papaveri e Papere Papaveri e Papere nasce come punto d'incontro tra la nostra tradizione e i tempi che viviamo. Trovare il giusto equilibrio tra antico e moderno è una caccia al tesoro costante, impegnativa e divertente. Il nostro territorio ci offre una quantità di prodotti ad altissima qualità: dal Tartufo bianco al pomodoro grinzoso di San Miniato, dalla patata di Santa Maria a Monte al carciofo Sanminiatese, abbiamo l'imbarazzo della scelta.
 
     
PS-Ristorante La cucina di PS Ristorante rappresenta il connubio perfetto fra tradizione e innovazione. Lo Chef Stefano Pinciaroli va alla ricerca di ricette tradizionali del territorio, ne prende spunto e su questa base si diverte a creare piatti nuovi. I sapori rimangono quelli tradizionali ma le tecniche di cottura e di presentazione vengono sempre rinnovate e migliorate.
 
     
 
   
 

 
 

 
 

 
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Truffle in Tuscany - Il sito sul pregiato tartufo bianco di San Miniato - Pisa - Toscana - Italia

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2017 / 2018
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Tartufo Nero Scorzone
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Tartufo Bianco Pregiato
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  Giorni: 11-12 | 18-19 | 25-26 Novembre 2017  
  Mese: Novembre 2017  
Truffles Tour - Truffle Hunting 47° Mostra Mercato del
Tartufo Bianco di San Miniato
 
     
  Sagra del Tartufo Bianco di San Miniato - Tour del Tartufo  
La Notte Nera a San Miniato (PI)  
  Mese: Luglio 2017  
   
  Video - Edizione 2012 della Notte Nera  
     
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Photo Gallery - foto tartufi San Miniato

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www.truffleintuscany.it - 2017 - San Miniato (PI) - info@truffleintuscany.it
TRUFFLE IN TUSCANY di CUCCHIARA MASSIMO Via Covina, 44/C - 56028 – SAN MINIATO (PI)
Partita Iva: 02043930508 - Skype: truffleintuscany - Tel. +39 3479030371