piazza Duomo, piazza Dante, Palazza Grifoni San Miniato, piazza del Seminario, Piazza del Popolo, piazza Mazzini, Loggiati di San Domenico San Miniato, Loggetta del Fondo, palazzo degli Inquilini San Miniato mostra mercato del tartufo bianco
San Miniato città del tartufo tartufo, cucina, tradizione, natura, arte, trekking, ricerca del tartufo, camminate all'aria aperta, soggiorno in agriturismo, degustazione piatti tipici toscani ed ovviamente tartufo bianco di San Miniato
tartufo bianco
Il tartufo bianco di San Miniato e le sue zone
Italiano English русский Brasil
       
  San Miniato, Pisa (Toscana)   Truffle Winery
CANTINE PER LA VOSTRA VACANZA IN TOSCANA

Truffle and wine tasting: La particolare conformazione del territorio di San Miniato ci consente di avere, oltre al tartufo più buono al mondo, anche un'eccellente qualità di vitigni: Sangiovese, Chianti, Malvasia nera e bianca, Trebbiano e Tempranillo ne sono alcuni esempi.

I vini che ne derivano sono sapientemente prodotti da cantine vinicole a conduzione familiare che propongono wine tasting in abbinamento al tartufo e in alcuni casi anche tasting di olio extra vergine di oliva, altra eccellenza della Toscana.

 
tartufo sanminiatese eccellenza in cucina
consigli per visitare la Toscana in modo originale e indimenticabile
  Altre emozioni d'autore / Wine Tasting  
 
Cosimo Maria Masini - Vini come natura comanda la Cosimo Maria Masini produce vino biodinamico di alta qualità nelle colline di San Miniato. Nella tenuta si coltivano vitigni autoctoni, sia a bacca rossa che bianca, Sangiovese, Canaiolo, Ceragiolo, Buonamico e Trebbiano, ai quali si affiancano i vitigni internazionali Cabernet, Chardonnay e Sauvignon. La Cosimo Maria Masini propone agli appassionati di vino visite alla propria cantina accompagnate dalla degustazione di vini e prodotti tipici locali. Ciascun visitatore è un ospite gradito a cui dedicare proposte personalizzate alla  scoperta del vino e della biodinamica.
 
     
Pietro Beconcini Agricola La storia di Pietro Beconcini Agricola inizia nei primi anni 50. Il progetto di Leonardo Beconcini prende corpo nei primi anni 90, con la prima annata del Sangiovese in purezza nel 1995. La pazienza con cui Leonardo ha intrapreso il lavoro di ricerca in campo e stata l'effettiva chiave di tutto il lavoro futuro. I pi importanti risultati sono:
- capire profondamente i terreni, fino ad allora coltivati in maniera arcaica,
- la selezione di due cloni di Sangiovese locali con cui ancor oggi producono vini.
- la scelta di incrementare la presenza di Malvasia Nera (fedele compagno di viaggio del Sangiovese)
- ed infine l'aver individuato la presenza insospettabile a San Miniato di questa pianta fantastica che oggi finalmente sappiamo essere TEMPRANILLO. Oggi la Pietro Beconcini Agricola è la prima azienda toscana a produrre vini utilizzando il Tempranillo.
 
     
Cupelli Spumanti Società Semplice Agricola Situata ai piedi delle colline di San Miniato l’azienda Cupelli ha sempre coltivato con passione vitigni autoctoni come Sangiovese, Ciliegiolo, San Colombano e Trebbiano Toscano. Tutto ebbe inizio nel 1954 quando Amelio Cupelli iniziò a produrre, secondo le antiche tradizioni, VinSanto toscano e vini di grande qualità. Oggi la vecchia azienda brilla di luce propria, la cantina è stata restaurata ed i vigneti vengono seguiti con le stesse cure di un tempo unite alle avanzate tecnologie in campo vitivinicolo. La voglia di crescere e rinnovarsi ha portato l’azienda a percorrere l’ambizioso progetto di spumantizzare uve di Trebbiano Toscano nel 2008. La conoscenza delle nostre terre e coltivarne i vigneti con la massima cura ha reso possibile un’ interpretazione nuova e diversa delle sue uve negli spumanti L’Erede metodo classico. L’intuizione che un grande potenziale esiste in territorio e vitigni ha portato l’azienda Cupelli Spumanti tra le prime produttrici di metodo classico in Toscana.
 
     
 
 

 
   
      ^alto/up  
         
tartufi di san miniato informazioni, guide, chef, corsi di cucina, iniziative a tema, organizzazione cene, pranzi ed eventi per conoscere i segreti del tartufo, direttamente da esperti tartufai ed apprezzati cuochi toscani
  Home | Tartufo | Ricerca | Toscana | Cucina | Prezzi | Photo Gallery | Map | Vino "Amico" | mail  
white truffle of San Miniato
vacanze tra le bellezze della toscana e gite enogastronomiche alla scoperta del tartufo e dei suoi luoghi d'origine
la tua vacanza in Toscana la organizziamo noi

Truffle in Tuscany - Il sito sul pregiato tartufo bianco di San Miniato - Pisa - Toscana - Italia

Truffle in Tuscany - official facebook page

Ricette con tartufo bianco di San Miniato, informazioni, prenotazione ricerca tartufi con esperti accompagnatori e cani da tartufo, degustazione tartufo, organizzazione cene ed eventi, itinerari turistici da San Miniato verso le principali città d'arte toscane come Firenze, Pisa, Siena, Arezzo, Volterra, San Gimignano. Programma della mostra mercato nazionale del tartufo bianco di San Miniato 2015 che si tiene ogni anno nel mese di novembre nella suggestiva cornice dell'antico borgo di San Miniato, nel cuore collinare della Toscana e delle sue ricche tradizioni enogastronomiche. Truffle in Tuscany organizza la tua vacanza in Toscana sugli itinerari del gusto, tra arte, natura e il meglio della tradizione enogastronomica toscana; contattaci e prenota il tuo Tour del Tartufo con noi!

tartufo
funghi tartufi toscani
il tartufo bianco nella cucina toscana ricette con uova, tagliata, tagliolini, pasta, crostini toscani e vini locali
  Feedback!  
  truffle hunting
Caccia al Tartufo
2017 / 2018
Truffle Experience Luxury Truffle Experience
Truffle & Lunch Experience Truffle & Winery Experience
Truffle & Cooking Experience More Truffle Experience
Luxury Cooking Experience  
Truffle Hunting · Prenota Ora!
 
 

Tartufi Primaverili
Tartufo Marzuolo
(Tuber Albinum Pico) ...
Tartufi Estivi
Tartufo Nero Scorzone
(Tuber Aestivum Vitt) ...
Tartufi Autunnali / Invernali
Tartufo Bianco Pregiato
(Tuber Magnatum Pico) ...

 
  Cooking in Tuscany - Lezioni di cucina giornaliere in Toscana - corsi di cucina e degustazione vini, tartufi e prodotti locali  
  Giorni: 11-12 | 18-19 | 25-26 Novembre 2017  
  Mese: Novembre 2017  
Truffles Tour - Truffle Hunting 47° Mostra Mercato del
Tartufo Bianco di San Miniato
 
     
  Sagra del Tartufo Bianco di San Miniato - Tour del Tartufo  
La Notte Nera a San Miniato (PI)  
  Mese: Luglio 2017  
   
  Video - Edizione 2012 della Notte Nera  
     
  vacanze in Toscana alla scoperta del tartufo bianco nella tradizione enogastronomica locale
truffles hunting in Tuscany
truffleintuscany
San Miniato Pisa Italia
 
   
 

Lunalibera Design fotografo per food photography e realizzazione siti internet

Photo Gallery - foto tartufi San Miniato

Wine Tasting

 
 

 

 
truffle hunting in Tuscany  
 
   

www.truffleintuscany.it - 2017 - San Miniato (PI) - info@truffleintuscany.it
TRUFFLE IN TUSCANY di CUCCHIARA MASSIMO Via Covina, 44/C - 56028 – SAN MINIATO (PI)
Partita Iva: 02043930508 - Skype: truffleintuscany - Tel. +39 3479030371