trovare, cucinare e degustare il tartufo bianco delle colline samminiatesi in Toscana Truffle in Tuscany tartufi sanminiatesi il gusto e il sapore del Re Tartufo
tuber magnatum pico
il tartufo bianco di San Miniato Pisa Toscana
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6. More Truffle Experience

Attività ricreativa per meeting aziendali
(disponibile tutto l’anno anche in lingua inglese)
Un’alternativa alla solita attività ricreativa per meeting aziendali? Truffle in Tuscany vi propone esperienza unica, coinvolgente ed entusiasmante: la ricerca del Tartufo in bosco!

Accompagnati da tartufai esperti con il loro cane in aree private nei pressi di San Miniato i partecipanti conosceranno una tradizione molto particolare altrimenti riservata a pochi al mondo; ha la durata di circa un'ora e mezzo dal momento del ritrovo e è adatta anche a gruppi numerosi in quanto non è richiesto un equipaggiamento particolare e il terreno è prevalentemente pianeggiante.

 

Durante la ricerca i partecipanti saranno invitati a “cavare” il loro primo tartufo (con l’aiuto del cane e del tartufaio) e verranno spiegate molto dettagliatamente le qualità organolettiche del tartufo e il suo habitat naturale, le varie tipologie presenti in Toscana ed i relativi periodi di raccolta; naturalmente non mancherà il tempo di arricchire il tutto narrando leggende e aneddoti relativi al tartufo che da sempre affascinano chi si avvicina a questo misterioso frutto della terra.
Alla ricerca sarà possibile abbinare delle cooking lessons “al tartufo” con chef professionisti, degustazioni più o meno elaborate di tartufo fresco e pranzi o cene a base di tartufo fresco nei migliori ristoranti di San Miniato.

 

 
  Stage di formazione sul Tartufo
Stage formativi amatoriali e professionali a 360° gradi sul mondo tartufo, realizzati con esperti tartufai e chef professionisti. Durante queste lezioni i partecipanti acquisiranno una reale conoscenza del prodotto tartufo: le tradizioni della sua ricerca, la sua storia, le origini del suo mito, le diverse tipologie, le stagioni di raccolta e il suo impiego in cucina ma soprattutto come distinguerlo da altri qualitativamente inferiori o dai prodotti derivati.


Un'originale proposta di matrimonio?
Realizziamo anche questo: sarà proprio Pepe, bravissimo cane da tartufi, a trovare e “consegnare” alla vostra futura moglie l’anello che vi legherà per la vita…

 

 
   
 
 
6. MORE TRUFFLE EXPERIENCE: attività ricreativa per meeting aziendali, pranzi / cene, cooking show, corsi di formazione sul tartufo, originali proposte di matrimonio e tutto quanto sia possibile rendere originale ed entusiasmante utilizzando questo diamante della terra.

 
 
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il vero tartufo bianco di San Miniato
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ogni anno nel mese di Novembre mostra mercata nazionale del tartufo bianco di San Miniato - assaggi, degustazione, pranzi e cene per scoprire la magia di questo prezioso fungo ipogeo
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Truffle in Tuscany - Il sito sul pregiato tartufo bianco di San Miniato - Pisa - Toscana - Italia

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Ricette con tartufo bianco di San Miniato, informazioni, prenotazione ricerca tartufi con esperti accompagnatori e cani da tartufo, degustazione tartufo, organizzazione cene ed eventi, itinerari turistici da San Miniato verso le principali città d'arte toscane come Firenze, Pisa, Siena, Arezzo, Volterra, San Gimignano. Programma della mostra mercato nazionale del tartufo bianco di San Miniato 2015 che si tiene ogni anno nel mese di novembre nella suggestiva cornice dell'antico borgo di San Miniato, nel cuore collinare della Toscana e delle sue ricche tradizioni enogastronomiche. Truffle in Tuscany organizza la tua vacanza in Toscana sugli itinerari del gusto, tra arte, natura e il meglio della tradizione enogastronomica toscana; contattaci e prenota il tuo Tour del Tartufo con noi!

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il tartufo bianco nella cucina toscana ricette con uova, tagliata, tagliolini, pasta, crostini toscani e vini locali
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  Giorni: 11-12 | 18-19 | 25-26 Novembre 2017  
  Mese: Novembre 2017  
Truffles Tour - Truffle Hunting 47° Mostra Mercato del
Tartufo Bianco di San Miniato
 
     
  Sagra del Tartufo Bianco di San Miniato - Tour del Tartufo  
La Notte Nera a San Miniato (PI)  
  Mese: Luglio 2017  
   
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  vacanze in Toscana alla scoperta del tartufo bianco nella tradizione enogastronomica locale
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