1. Caccia al tartufo (base) (disponibile tutto l’anno, anche in lingua inglese,
esperienza consigliata per gruppi di persone/team building)
Il bosco per i tartufai è un luogo “sacro”, dove ogni giorno ci si deve sentire “ospiti” e non “padroni”; per questo prima di iniziare ogni Truffle Experience è necessario fare un piccolo briefing!
Successivamente, durante la piacevole passeggiata in bosco con i cani da tartufo, saranno illustrate le varie tipologie di tartufo presenti in Toscana nei diversi periodi dell’anno, l’habitat naturale e cosa fare per preservarlo, le qualità organolettiche dei tartufi, il loro ciclo riproduttivo e, cosa importantissima, come riconoscere la differenza tra un “vero” tartufo di alta qualità rispetto a “falsi” o prodotti “aromatizzati”;
racconteremo di storie e miti di tartufi e tartufai, del tartufo più grande del mondo (trovato a San Miniato nel 1954) e di leggende che somigliano tanto a storie di supereroi… solo che quel giorno, il vero supereroe, comunque vada, sarà il cane che vi avrà guidato nella caccia al tartufo. La Basic Truffle Experience non prevede alcuna degustazione di tartufo fresco.
1. CACCIA AL TARTUFO (ESPERIENZA BASE) passeggiata nei boschi della toscana con tartufaio esperto e il suo cane in cerca di tartufi; questa esperienza non include alcuna degustazione di tartufo fresco.
Esempio di programma:
1. Caccia al tartufo (esperienza base)
Ore 09.30 (oppure ore 15.00 nel pomeriggio) Breve briefing e partenza per il bosco;
Ore 09.45 (15.15 di pomeriggio) passeggiata in bosco in cerca di tartufi;
Ore 11.00 (16.30 di pomeriggio) fine programma.
Prezzi
Prezzi per la sola Caccia al Tartufo: prezzo per gruppo minimo di 5 persone: 250,00€ (quota base) + 25,00 € per ogni persona in aggiunta.
NOTE IMPORTANTI
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Tutti i servizi offerti, dalla ricerca alla degustazione, sono finalizzati a far conoscere ed apprezzare il VERO TARTUFO e pertanto garantiamo che quello che vedrete e mangerete saranno solo TARTUFI FRESCHI e non prodotti “aromatizzati”;
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In Toscana, fortunatamente, possiamo trovare tartufo tutto l’anno, naturalmente ogni stagione ha la sua tipologia di tartufo con differenti odori, sapori e così anche diverse ricette a base di tartufo fresco;
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il prezzo non include il trasporto (le strade sono tutte percorribili con auto propria);
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è molto importante comunicare in anticipo allergie/intolleranze o esigenze particolari;
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eventuali tartufi trovati durante la “caccia” non sono inclusi nel prezzo (non c’è obbligo di acquisto);
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è suggerito un abbigliamento sportivo e comodo (in caso di pioggia abbiamo noi gli stivali per gli ospiti);
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I bambini sono i benvenuti, rappresentano il nostro futuro e quindi siamo molto orgogliosi di condividere con loro la nostra tradizione e mostrargli quanto sia importante preservare l’habitat naturale;
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I prezzi esposti sono da considerarsi + iva 22% (sono invece esenti art. 7ter le p.iva estere).
Truffle in Tuscany - Il sito sul pregiato tartufo bianco di San Miniato - Pisa - Toscana - Italia
Ricette con tartufo bianco di San Miniato, informazioni, prenotazione ricerca tartufi con esperti accompagnatori e cani da tartufo, degustazione tartufo, organizzazione cene ed eventi, itinerari turistici da San Miniato verso le principali città d'arte toscane come Firenze, Pisa, Siena, Arezzo, Volterra, San Gimignano. Programma della mostra mercato nazionale del tartufo bianco di San Miniato 2015 che si tiene ogni anno nel mese di novembre nella suggestiva cornice dell'antico borgo di San Miniato, nel cuore collinare della Toscana e delle sue ricche tradizioni enogastronomiche. Truffle in Tuscany organizza la tua vacanza in Toscana sugli itinerari del gusto, tra arte, natura e il meglio della tradizione enogastronomica toscana; contattaci e prenota il tuo Tour del Tartufo con noi!
